Zlatan Plavac – ett kraftpaket från soldränkta vingårdar på ön Hvar!
Zlatan Plenkovic grundade vineriet 1986 och sedan dess har han fått stora framgångar på de nationella och internationella tävlingarna med sina högklassiga viner. Mer än hundra medaljer och utmärkelser finns på hans meritlista.
Efter hans tragiska bortgång 2016, har hans söner tagit över vinproduktion. Vingårdsläge Sveta Nedelja från Södra sluttningar på ön Hvar tillhör till öns mest solexponerade läge och står bakom detta kraftiga, tanninrika vinet som har inslag av mörka och röda bär, choklad och läder.
Vinet har lagrats på ekfat i cirka ett år innan buteljeringen. Passar utmärkt till mörkt kött, vilt och lagrade ostar.
