På solkyssta slutningar med de friska vindarna från Adriatiska havet svepande runt om sig odlas druvor som har anor från de gamla grekerna. Det är här i Dalmatien, mellan medeltida kroatiska städer, som vi hittar...

Ett klassiskt kycklingsalladsrecept som innehåller knapriga krutonger och en krämig vitlöksdressing. Idealisk med mjuka och torra viner som till exempel Chardonnay med lätt ekkaraktär eller torra italienska viner såsom...

Servera en enkel, utsökt middag med kyckling full av vårsmaker. Parmesantäcket ger knaprig yta och köttet förblir mört. Fungerar utmärkt med en Chardonnay med lätt ekkaraktär, Chenin Blanc eller Viognier.

Ett Cajun- inspirerade risgryterecept med kryddig spansk korv, paprika och tomater. Den här rätten fungerar fantastiskt med en frisk och fruktig Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling och fruktiga roséviner.

Dags för en härlig kombo: kyckling, potatis och guacamole! Potatisen rostas i ugn ihop med de delade tomaterna, medan du väntar kan guacamolen röras samman. Kycklingen steks gyllenbrun, och serveras sedan med potatisen...